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西表島GoodOutDoorのツアーアルバムⅢ「カヌー上ジャングル中、海下」
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炙りサーターアンダギー
2010/03/12
ナーラの滝
グッドアウトドア名物
炙りサーターアンダギーです。
ちょっと焦がし気味ぐらいがカリカリ香ばしくて美味いんです。
そして、こんなふうに作っている(炙っている)その過程がウレシイんだよね。